L’istituto olandese per la consulenza nutrizionale, il Voedingscentrumpoco fahacambiato ilsuo consiglio dietetico sul consumo di pesce durante la gravidanza. Potete immaginare le amanti del pesce in gravidanza festeggiare la notizia con un pezzo disalmone ben cotto o una deliziosa ciotola di poké con pangasio…
Sapevate che solo il 30% del pangasio è utilizzato per il consumo alimentare?Questosignificache il 70% del pesce è un prodottocome residuo. Dalla testa alle ossae fino allapelle, tuttoviene semplicementegettato. Beh, fino a quando gli scienziati della Ho Chi Minh University of Science and Technology hanno scoperto un metodoper cambiare questo
Gli inglesi ogni tantosembranoamare qualche filetto di pangasio. Nel 2020, le importazioniinglesidel pesce vietnamita sono aumentate quasial 50%.
Hai mai letto una ricetta e hai pensato: bene, questo suona bene. Ma quando hai finito di cucinare, niente sembra come nelle immagini? Abbiamo la soluzione per te!
Il settore del pangasio promette il maggior potenziale di crescita, i pesci pinna d’acqua dolce sono fondamentali quando si tratta di aumentare l’acquacoltura globale.
Essendo un paese con uno dei requisiti di mercato più severi al mondo, gli Stati Uniti hanno riconosciuto il Pangasio vietnamita nel sistema di controllo della sicurezza alimentare.
