Ciotola poke di salmone e pangasio

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Diretto dalle Hawaii, vi presentiamo la ciotola poke! Pieno di verdure fresche, salmone, e pangasio, è una ottima scelta per ogni dieta. Assaggia questo piatto e verrai stupito per il suo sapore.

Serves

1 persona

Directions

1. Cucinareil riso: comincia col riso e mentre cuoce preparare gli altri ingredienti.Sciacqua il riso un paio di volte sotto l’acqua fredda, strofinandolo dolcemente con lemani finché l’acqua non sia troppo torbida. Poi cucina il riso in basealleistruzioni delpacchetto o in una pentola elettrica.Spianare e coprire fino al momento che non si èpronti a mangiare.
2. Preparare il condimento: inuna piccolaciotola mescolare assieme la salsa di soia,l’aceto di riso, l’olio di semi, zucchero e aglio in polvere. L’aglio in polvere e lo zuccheronon si scioglieranno completamente, ma va bene.
3. Unire il salmone e il condimento: aggiungere il cipollotto a fette nella ciotolacolsalmone conservandone 1 o 2 cucchiai per guarnire. Aggiungerelamiscela di salsa disoia al salmone e cipollotti. Usare un grande cucchiaio o una spatola di gomma,mescolare dolcemente con la miscela di salsa di soia.
4. Servire: dividere il riso fra ogni ciotolae poi il salmone. Aggiungere con il resto deicipollotti, avocado, funghi, mais e il pangasio.La ciotola pokesi gusta meglio subito