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Ingredients

-1 filetto di pangasio
-Succo di limone
-Pepe di Cayenne
-Aglio
-Sale
-Pepe
-Insalata mista
-Mirtilli
-Parmiggiano
-Cipolla
-Aceto di vino bianco balsamico per guarnire

Insalata di pangasio

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Questa ricetta di pangasio crea una grande combinazione di pesce, verdure e mirtilli. Con una spolverata di parmiggiano ed aceto di vino bianco balsamico come guarnzione, ti rimane solo da leccarti i baffi.

Serves

1 person

Directions

1.Condiamo il pangasio con del succo di limone, pepe di cayenne, aglio, sale e pepe.
2.Scottiamo il pesce in una padella su antrambi i lati e poi finiamo la cottura al forno.
3.Mettiamo l’insalata mista, mirtilli, parmiggiano e la cipolla in un piatto e condiamo con sale e pepe. Aggiungiamo l’aceto di vino bianco balsamico e mescoliamo.

Ricetta originale su:http://chezlg.wordpress.com

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