LA TUA COMBINAZIONE PERFETTA DI PESCE. 

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Ingredients

  • 1 filetto di pangasio
  • ½ cucchiaiod’aglio
  • 1 cucchiaino di chili verde
  • 3 cucchiaiate di maionese
  • Sale
  • Burro
  • ½ tazza di cipollotti
  • ½ cucchiaio di zenzero
  • 3cucchiaiate d’olio di oliva vergine
  • ½ cucchiaio di pepe nero schiacciato
  • 8 fette di pane integrale
  • 2 tazze d’acqu

Sandwich di pesce col pangasio

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Pesce a pranzo? Si volentieri! Il sapore del pangasio abbina perfetamente col pane integrale e il piato inoltre è sano. Cosa stai aspettando?

Serves

2 personaggi

Directions

  1. Tagliare il cipollotto, aglio, zenzero e chili verde nella ciotola. Prendi unapadella escaldare olio. Aggiungere lo zenzero, aglio e chile verdie sale nella padella a piacere.Saltare in padella gli ingredienti per un po’.
  2. Adesso, tagliare il filetto di pangasio in piccoli pezzi e lavarli sotto l’acqua corrente.Asciugateli con un panno da cucinae aggiungere questi pezzi alla padella insieme allacipolla tritata. Saltare in padella per 5 minuti. Dopo questo, estrarre i pezzi dallapadella e lasciare raffreddare per un po. Aggiungere sale, ricoprire la miscela con lamaionese e spargere pepe nero schiacciato.
  3. Prendere due fette di pane e spargere col burro per entrambi i lati. Aggiungere lamiscela del pesce sul primo pane con base di burro e mettere l’altra fetta di panesullamiscela. Grigliare il toast da 3-5 minuti. Il tuo panino col pesce è pronto a servirsi!

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